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內容簡介
回顧歷史，台灣的股市、房市在起落之間雖然創造許多驚奇，但仍緊扣市場機制在運作，因此，每當人為力量企圖對抗時，更產生事倍功半的結果，當有此番體認後，難道會再懷疑「讓市場回歸市場」的睿智之言嗎？「周添城全集」一路寫來，則一直在彰顯此主題，並為經濟性歷史發展作最好的見證。
詳細資料
- ISBN：9578398530
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 300頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
天氣轉暖，這菜炒一炒比肉好吃，我家1周吃5次，增強抵抗力 白菜換種做法，營養翻倍，做法簡單，清熱消火，再不怕潰瘍了 ... 雨水過後天氣越來越暖和了，雖然昨天還下了一場雪，但很快雪都化了，而且一點也不覺得冷。我們復工已經半個多月了，每天戴著口罩層層武裝去上班，不敢和同事過多的接觸，最大限度的保護好自己和別人。還好情況一天比一天好，靜待春暖花開，我們一起去踏青。 天氣暖和起來之後，就喜歡吃些清淡的菜，不油膩，去燥熱。我體質偏熱，很容易上火，然後就會口腔潰瘍，幾乎每個月都會來上一次，每次要持續一個周，吃藥也沒什麼用，真是痛苦不堪。所以最近常炒這個菜，營養豐富，清熱去燥，比吃肉強多了，也免遭潰瘍之苦。 ... 黑木耳是菌類食材，清熱去火，除了清熱去火，黑木耳還能清肺，有吸附功能，能吸附空氣中的霧霾灰塵，保護肺部不受損傷，還能增強身體免疫力。 這個菜很簡單，只用三五分鐘就能炒熟，無比快手，就算是新手也不會失敗。現在是特殊時期，不要外食，多給家人做飯，這樣簡單的家常菜是最容易上手的。 ... 【黑白菜】 食材：白菜葉3片，黑木耳10克，大蔥1段，植物油少許，蠔油1勺，鹽水量，醋幾滴。 做法： ... 1、白菜葉子，最好選擇嫩一點的比較靠里的葉子，鮮嫩而且 水分很足，也更清香，白菜幫就不要了，留著做醋溜白菜。選好的白菜葉子斜著切成薄片，大蔥也切成段。 ... 2、木耳提前用冷水泡發4小時，冷水泡發的木耳效果更好，肥厚而且口感好，韌韌的特別好吃。泡發好的木耳去掉老根清洗乾淨。 ... 3、炒鍋放入植物油，色拉油或者花生油都可以的，我用的是調和油，燒熱後放入蔥段炒出香味。 ... 4、再放入白菜翻炒至變軟，可以淋入少許香醋，在炒的過程中醋的酸味會揮發，只留下醋香味。 ... 5、再加入泡發好的木耳翻炒均勻，加入一勺耗油和適量鹽調味，好吃的黑白菜就做好了，營養美味翻番。 ... 小貼士： 2、調料的量根據自己的口味適當加鹽， 這個做法簡單營養翻倍的白菜炒木耳食譜您喜歡嗎？歡迎文末交流。 如果您喜歡，請點讚、評論並關注，這對我很重要。原創美食帳號，致力於把普通的食材做得更好吃，會每天分享給您一道簡單好做的家常菜，愛家人就從廚房開始吧。
文章來源取自於：
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